皂羅敷，造幸福

2016.04.07 星期四

前陣子被消費者問到一個問題，覺得很有意思

而且我想，或許有蠻多人都有這樣的問題

所以決定跟大家分享一下我們的淺見

因為是淺見，所以很歡迎更專業的人士跟我們分享你的看法唷

那個問題是這樣的：

「現在很多人都改用手工皂是因為覺得他很天然的，改吃有機食物因為比較健康，

    因為我耳根很軟別人說好我就會跟著買，可是有機到底是什麼啊?」

因為我們生活在台灣，所以我們就用台灣農委會給出來的定義來解釋

「有機農業是遵守自然資然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質

    強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業」

也就是說，有機是比較嚴格的，他必須達到不灑農藥、不施化學肥料要用自然堆肥以外

還不能破壞生態跟環境，然後經過認證過後，依法標示，才能算是合格的有機

不過因為有機認證真的比較困難

所以近年來也衍生出還有一種比較特別的農耕方式叫做「自然農法」

是一種順應時令，不施化肥，不用除草劑，讓大自然相生相剋的方式減低蟲害

自然農法與有機農業最大的不同是，有機農業可以施有機肥，但自然農法卻連有機肥都不用

總之呢，這兩種耕作方式共同的優點就是不含農藥，及環保的自然資源永續循環

另外有研究指出有機產品的確含有較豐富的營養

加上在政府與民間的大力推廣下，吃有機食品就成一個風潮

只是，要提醒大家注意的是，有機產品因為不灑農藥所以很容易會有蟲咬

但重點並不在於賣相不好，而是可能會有蟲卵跟寄生線蟲的沾附

所以大家食用有機產品前一定要記得清洗，一定要記得清洗，一定要記得清洗!!!

不論是用蔬果清潔劑或是清水沖洗都一樣

不要躲過了農藥卻被寄生蟲侵襲了喔

～～～～～～～～　廣　　　告　　　時　　　間　～～～～～～～～

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