2015.02.21 星期六 (天氣晴)
過年過節,總免不了大吃大喝與拜訪親友的行程
但享受完美食的代價就是堆積如山的鍋碗瓢盆等待清洗
而洗碗時的油膩總會讓人大呼痛苦>"<
另外當親朋好友來,總要招待些水果然後大家一起坐下來泡泡茶聊聊天
為了實踐現代人最關心的"食在安心"
水果拿出去招待客人前一定要確認表面沒有農藥殘留
就算買的是有機水果,也得確保表面的灰塵細菌通通被清洗乾淨
還有泡茶的茶杯也得確認已經沒有茶漬殘留才能見客
綜合以上兩點,就分享一下我們家的準備工作(清洗蔬果與茶具)及善後工作(洗碗)吧
當然,免不了的還是要請小幫手出馬囉
1. 皂羅敷的"輕易清,亮晶晶" 清潔劑
2. 有壓頭的空罐子(清潔液:水 = 1:5 的比例稀釋後裝入)
3. 菜瓜布&小水盆
(忘記拍照了,就看下面的照片吧XD)
準備工作(清洗蔬果&茶具) Start:
示範的水果是小番茄,雖然不知道這是什麼品種
不過這是跟路邊的婆婆買的,確定要買他們會立刻去旁邊的田裡摘
總之非常新鮮,只不過,有沒有農藥,就不知道了
題外話:之前家人帶去給同事吃,同事還問說"南投的小番茄都長這麼大嗎" XD
回到正題,我們得清洗小番茄,清洗完的小番茄就可以安心食用了
不過洗出來的水這麼黃,讓人超級慶幸有仔細清洗
在剛剛靜置水果的等待時間裡
我們有效的利用時間,找出可能會使用到的茶具
一樣很簡單,泡一泡,等一等,刷一刷就可以跟茶漬們說掰掰嚕
不過我家的茶具組一直都很乾淨,就拿平常使用的茶杯當示範好了
最後是善後工作,也就是洗碗啦
輕易清讓油膩的碗盤們稍微變得可愛了一點點
不過洗碗的順序很重要,一定要按照步驟!
不過洗碗的順序很重要,一定要按照步驟!
不過洗碗的順序很重要,一定要按照步驟!
否則因為稀釋後的輕易清泡沫不多,會讓你陷入苦境
請按照以下順序進行~
Step 1:拿餐巾紙擦掉表面的油膩 (想要環保一點的話直接先用水沖一遍也可以)
Step 2:泡一泡--壓少許清潔液,然後泡水
Step 3:等一等--靜置1~3分鐘
Step 4:刷一刷--拿起菜瓜布開始刷洗
Step 5:洗乾淨後晾乾碗盤,就大功告成囉
PS. 其中最重要的就是"等一等",需要有時間讓輕易清去分解油汙,這個步驟絕不能省
*注意事項:
如果可以的話,再沖水的時候下方最好不要有還在等待刷洗的碗盤
否則油汙可能隨著清洗的水一起流出,再次使下方碗盤沾染油汙喔
PS. 對"輕易清,亮晶晶" 清潔液有興趣的人可以留言或是上皂羅敷FB跟我們連繫唷
二月主題到此告一段落,請大家期待三月的新主題--春天來了
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